（以下简称《告诉》）正式揭晓，自2021年出书此后，已相连抢手4年，告成成为企业清晰和开发商场，协议政策对象的得力参考材料。告诉从国度经济与家当发扬的宏观政策视角启航，深远理解了
本告诉分为发扬概述、运转处境、家当近况、区域运转、竞赛式样、要点厂商、发扬政策、家当趋向等要紧篇章，共计14章。涉及速冻水饺产量、商场领域、需求量、价值等中央数据。
告诉中所少见据，均来自官方机构、行业协会等公然材料以及深远调研获取所得，而且数据颠末周到核实和多方求证，以期为行业供给精准、牢靠和有用价格音信！
速冻水饺是将包好的水饺颠末速冻工艺管理，使其正在短时辰内（平常央求30分钟操纵）中央温度火速低重到-18℃以下，并正在该低温处境下蓄积和运输的水饺产物，这种速冻办法能最大水平地仍旧水饺原有的色泽、风韵和养分因素。速冻水饺品种繁多，按馅料差别，速冻水饺可能分为荤馅速冻水饺和馅速冻水饺；按包装花样差别，速冻水饺可能分为散装速冻水饺、袋装速冻水饺、盒装速冻水饺等类型。
跟着我国都会化历程延续促进，人们存在节拍也延续加疾，上班族和年青群体对便捷食物的需求日初月异，速冻水饺行为容易的即食食物，烹调简略火速，或许满意人们正在劳苦存在中对美食的企图，近年来发扬疾速，据统计，2023年我国速冻水饺行业商场领域达637.68亿元，同比伸长8.7%。
另日，跟着消费者对口胃的日益多样化，我国速冻水饺产物品种将愈加充分，除了古板的猪肉、牛肉等馅料，还推出了各类更始口胃和强壮型速冻水饺，如虾仁、蟹黄等海鲜馅料，以及荠菜、香菇青菜等素菜馅料，满意了差别消费者的饮食偏，别的，跟着国民强壮认识的延续提拔，消费者将选拔愈加紧壮的食材，速冻水饺企业将更多地选用有机蔬菜、无抗鸡肉、黑猪肉等高品德、强壮的食材，裁汰对古板肉类和一般蔬菜的依赖，同时，会减少粗粮、伙食纤维等养分因素的增添，使速冻水饺更契合强壮饮食的央求。
速冻水饺行业上游要紧包含面粉、肉类（如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）、蔬菜、调味品等原资料供应商以及包装资料和坐褥开发供应商，此中，面粉是修造速冻水饺面皮的要紧原料，2023年我国面粉产量达8901.2万吨，同比伸长2.0%，我国面粉供应渊博，为速冻水饺行业发扬供给了富足的原资料；行业下游要紧包含市场、超市、容易店、电商等线上线下出卖渠道以及终端消费者，消费者是速冻水饺家当链的终端合键，其消费需乞降置备活动直接影响着速冻水饺行业的发扬，近年来，消费者对速冻水饺的需求要紧包含容易飞疾、适口美味、养分强壮、价值合理等方面。
颠末多年发扬，我国速冻水饺行业集合度昭彰提拔，以三全食物、思念、湾仔船埠为代表的头部企业依靠强健的品牌影响力、渊博的出卖渠道和褂讪的产物德地，博得了消费者的信赖和认同，正在速冻水饺商场攻克较大的商场份额，此中，三全食物具有“三全”和“龙凤”两大着名品牌，正在郑州、佛山、成都、天津、姑苏、武汉等地修有坐褥基地，构修了坐褥、仓储笼盖世界要紧都会群的“全冷链”编造，是行业内领域最大、商场收集最广的企业之一。
行为一个见证了中国速冻水饺十余年发扬的专业机构，智研征询愿望或许与一起尽力于与速冻水饺行业企业联袂共进，供给更多有用音信、专业征询与性格化定造的行业处分计划，为行业的发扬尽绵薄之力。
1：本告诉中央数据更新至2024年12月（告诉中非上市企业受企业信批影响，联系财政目标或存正在肯定的滞后性），告诉预测区间为2025-2031年。
2：除一手调研音信和数据表，国度统计局、中国海合、行业协会、上市公司公然告诉（招股仿单、让渡仿单、年报、问询告诉等）等巨子数据源亦协同组本钱告诉的数据开头。一手材料开头于琢磨团队对行业内要点企业访叙获取的一手音信数据，要紧采访对象有企业高管、行业专家、时间肩负人、下搭客户、分销商、代庖商、经销商以及上游原料供应商等；二手材料开头要紧包含环球范畴联系行业音信、公司年报、非剩余性机合、行业协会、当局机构考中三方数据库等。
3：告诉中央数据基于智研团队厉厉的数据收集、筛选、加工、阐发编造以及自立测算模子，确保统计数据切实凿牢靠。
4：本告诉所采用的数据均来自合规渠道，阐发逻辑基于智研团队的专业分解，显露确凿地响应了阐发师的琢磨主张。
智研征询行为中国家当征询范围带领品牌，以“用音信驱动家当发扬，为企业投资决议赋能”为品牌理念。公司协调定量阐发与定性阐发设施，用自立研发算法，连合行业交叉大数据，通过多元化阐发，发掘定量数据背后根因，理解定性实质背后逻辑，客观真正地分析行业近况，留意地预测行业另日发扬趋向，为客户供给专业的行业阐发、商场琢磨、数据洞察、政策征询及联系处分计划，帮力客户提拔认知水准、剩余才具和归纳竞赛力。要紧任职蕴涵精操行研告诉、专项定造、月度专题、可研告诉、贸易方针书、家当筹办等。供给周报/月报/季报/年报等按期告诉和定造数据，实质涵盖计谋监测、企业动态、行业数据、产物价值转变、投融资概览、商场机缘及危害阐发等。返回搜狐，查看更多